Lekkernij in klei – Lekkernij
Talentgebied:  Horeca, bakkerij en recreatie
Thema: Lekkernij
Titel: Lekkernij in Klei
Duur: 4 x 8 lesuren (in totaal)
Inleiding
De komende lessen ga je in tweetallen een gerecht bereiden. Dit wordt geen gerecht dat bestaat uit echte etenswaar, maar je gaat echte etenswaar heel precies namaken in klei. Jullie gerecht ziet er straks zo realistisch uit, dat toeschouwers het water in de mond loopt.
Jullie ontwerpen in tweetallen een lekkernij voor een speciale gelegenheid en werken deze uit in klei. In plaats van een speciale gelegenheid kun je ook als onderwerp lekkernijen uit een bepaald land kiezen. Ieder maakt zijn/haar eigen lekkernij, maar je presenteert het samen. De lekkernijen passen bij die speciale gelegenheid / het land.
Aan de slag!
Download eerst het schema door hier te klikken.
1. Maak een groepje van 2 personen.
2. Maak samen een lijst met speciale gelegenheden en bedenk zoveel mogelijk attributen, symbolen en bijzonderheden die bij die gelegenheid horen. Deze kun je vervolgens in je ontwerp gebruiken. (Gebruik schema 1 hiervoor)
Maak een keuze voor 1 gelegenheid.
3. Zoek beiden zoveel mogelijk afbeeldingen van de lekkernijen die jullie willen gaan namaken. Verwerk de afbeeldingen van jullie lekkernijen en afbeeldingen die passen bij jullie speciale gelegenheid in een collage.
4. Maak een plan van welke lekkernijen jullie gaan maken. Geef ook aan in het schema wie welke lekkernij maakt. (Gebruik schema 2 hiervoor)
5. Schets op A4-papier hoe jullie de lekkernijen aan het eind gaan presenteren. Denk dus alvast na over wat je hiervoor nodig hebt (verpakkingen, vlaggetjes, ijsbekers, patatbakjes, lolliestokjes, borden enz.).
Jullie plan bespreek je met je docent.
6. Voer je lekkernijen uit in klei. Lees voordat je begint nogmaals het informatieblok over klei door. Zorg voor een zo goed mogelijke stofuitdrukking.
7. Als alles in de oven is geweest, kunnen jullie de lekkernijen schilderen in de passende kleuren.
8. Zodra alles klaar is gaan jullie de tafel dekken en jullie werk presenteren! Let hierbij dus op de compositie van het geheel. Het moet aantrekkelijk zijn om ernaar te kijken.
Vergeet niet mooie foto’s te maken en deze op je blog te plaatsen.
Beoordelingseisen:
• Jullie gerecht past bij een bepaalde gelegenheid.
• Jullie gerecht bestaat uit minimaal 4 onderdelen.
• Jullie lekkernijen hebben een goede stofuitdrukking.
• De kleuren passen goed bij de lekkernijen. Alles moet er dus realistisch uitzien.
• Jullie presentatie van de lekkernijen is een mooi geheel.
• Jullie presentatie van de lekkernijen is origineel door gebruik van andere spullen. (verpakkingen, vlaggetjes, ijsbekers, patatbakjes, lolliestokjes, borden enz.).
• Samenwerking
In de afbeeldingen hieronder zie je het thema bruiloft.
