Groentesoep

Verdieping: Groentesoep – Lekkernij

18:14 14 September in Groentesoep, Keuzeopdracht

Inleiding

Talentgebied:  Horeca, bakkerij en recreatie
Thema: Lekkernij (Verdieping)
Titel: Groentesoep (Verdieping)
Duur: 4 x 8 lesuren (in totaal)

Inleiding

Maak een groentesoep met een verrassend ingrediënt.

Aan de slag!

1. Ga op zoek naar verschillende recepten voor een groentesoep
2. Bedenk aan de hand van de verschillende recepten het verrassende ingrediënt.
3. Bekijk het volgende filmfragment http://www.youtube.com/watch?v=IekBkEDifGs.
4. Neem het recept goed door en ga dan aan de slag.
5. Verzamel alle benodigdheden.
6. Zorg ervoor dat je werkblad altijd goed schoon is en werk stap voor stap.

image038

Beoordelingseisen

(Nog) niet beschikbaar..

[collapse]