Verdieping: Groentesoep – Lekkernij
Inleiding
Talentgebied:  Horeca, bakkerij en recreatie
Thema: Lekkernij (Verdieping)
Titel: Groentesoep (Verdieping)
Duur: 4 x 8 lesuren (in totaal)
Inleiding
Maak een groentesoep met een verrassend ingrediënt.
Aan de slag!
1. Ga op zoek naar verschillende recepten voor een groentesoep
2. Bedenk aan de hand van de verschillende recepten het verrassende ingrediënt.
3. Bekijk het volgende filmfragment http://www.youtube.com/watch?v=IekBkEDifGs.
4. Neem het recept goed door en ga dan aan de slag.
5. Verzamel alle benodigdheden.
6. Zorg ervoor dat je werkblad altijd goed schoon is en werk stap voor stap.
Beoordelingseisen
(Nog) niet beschikbaar..
[collapse]