Pannenkoeken – Lekkernij
14:06 09 September
in Pannenkoeken
Talentgebied:  Horeca, bakkerij en recreatie
Thema: Lekkernij
Titel: Pannenkoeken
Duur: 4 x 8 lesuren (in totaal)
Inleiding
We gaan in de keuken aan de slag met het maken van pannenkoeken. Bij deze opdracht zijn een paar punten heel belangrijk:
– Werken aan de hand van een recept
– Hygiëne
– Presentatie
Aan de slag!
1. Maak een tweetal.
2. Lees het recept (klik) eerst goed door.
3. Verzamel alle ingrediënten.
4. Let op de afspraken over hygiëne.
5. Als laatste gaan jullie natuurlijk lekker aan de slag met het maken van de pannenkoeken. Natuurlijk zorgen jullie ervoor dat jullie werkplek in de keuken weer netjes wordt schoongemaakt. Veel plezier!
Vergeet niet tussendoor foto’s te maken en natuurlijk ook van jullie eindresultaat. Plaats deze foto’s op je blog.